40年以上の歴史を持ち、醸造、包装、販売を一体化した株式会社であり、杏花村の千年にわたる伝統的な醸造技術を伝承し、現代の醸造技術とともに、杏花村地元のソルガム、甘粛産の高品質なえんどう豆と大麦を使用し、原材料を厳選し、76日間の超長期発酵にこだわり、丁寧に醸造した優良清香型白酒を生産し、主要ブランドは「金杏」、「杏都牌」、「蘭花御」、「宝泉源」、「藍花玉」などがあり、全国20以上の省、市、自治区に販売され、消費者に深く愛されている。